【燻製屋 燻々】kokuto soramame peanut「黒糖そら豆ピーナッツ」※燻製無し『瓶詰』

◆コチラは燻製しておりません◆
「意外性のケミストリー。そら豆を黒糖？」

塩味のフライドそら豆。
お酒のオツマミによくありますよね。
その認識が強くある為、このアイテムとの出会いは意外性そのものでした。
そら豆の味を一言で。おそらく説明できない人が多いのでは？
なので食べてみてください(^^;)
商品説明になってないですね…

改めて、そら豆はタンパクなお味と言いますか、さほど強い特徴が無い味なんですよ。
デメリットとも取れる優しい甘味。
そこが強みとも言え、黒糖の深い甘みを中和してくれて飽きのこない甘味となっている。
黒糖と出会うことで新たな甘味となる。
それが「黒糖そら豆」

一緒に入っている塩味のピーナッツが更に美味しさを加速させます。
甘味→塩味→甘味→塩味→…　う〜ん。無限ループ。

製造元は「お酒に合う〇〇」という展開が望ましいのだと思いますが、
私は完全に「コーヒーのお供」としてオススメしたいですね。
苦味とコク深いマンデリン豆などに合うのは当然なのですが、
酸味が強いエチオピア(モカ)やタンザニア(キリマンジャロ)にも合う気がします。

ここで一言。
「豆を食べつつ豆を飲む」
特に深い意味はありませんが、一度ご賞味くださいませ！
お茶菓子として100点です。


▼商品内容▼
内容量：230g
賞味期限：製造日より4か月
原材料：そら豆（オーストラリア産）、加工黒糖、落花生、植物油脂、グラニュー糖、はちみつ、食塩
栄養成分表示：（1瓶 230ｇあたり）エネルギー 1052.8kcal　タンパク質45.3ｇ　脂質41.7ｇ　炭水化物129.0ｇ　食塩相当量0.9ｇ（推定値）

商品加工者：社会福祉法人希望の森 エバーグリーン
　　　　　　大分県大分市佐伯市池田1156番地
　　　　　　0972-28-6252
商品出荷元：社会福祉法人希望の森 太陽農園
　　　　　　大分県佐伯市中の島2丁目21-14